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Clos Fourtet
Clos Fourtet è una cantina di Saint Emilion. La denominazione ha una propria classificazione, rivista periodicamente.
Château Clos Fourtet
Clos Fourtet è una rinomata azienda vinicola situata nella regione di Bordeaux, in Francia. Come uno dei principali produttori di vini di Saint-Émilion, Clos Fourtet gode di un riconoscimento mondiale per l’eccezionale qualità dei suoi vini.
Terroir
Con una storia che risale al XVIII secolo, Clos Fourtet è una cantina storica e prestigiosa. La tenuta si estende per circa 20 ettari e si trova sui pendii gessosi di Saint-Émilion. I vigneti sono coltivati principalmente con varietà di uve Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, che prosperano nel terroir favorevole della regione.
Tecniche tradizionali
La vinificazione al Clos Fourtet si basa su tecniche tradizionali e sull’impegno per l’eccellenza. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura. Vengono poi sottoposte a una fermentazione controllata e invecchiate in botti di rovere francese. Questi processi accurati contribuiscono alla complessità, alla struttura e al profilo gustativo distintivo dei vini di Clos Fourtet.
Aroma fruttato
Clos Fourtet è noto per i suoi vini eleganti e raffinati, con un eccellente equilibrio di aromi fruttati, tannini maturi e acidità vivace. I vini hanno il potenziale per svilupparsi magnificamente con il tempo, guadagnando ulteriore complessità e profondità con la maturazione in bottiglia.