Paese
Regione
Sottozona
Produttore
Tipo di vino
Formato
Punteggio
Annata
Confezione
Prezzo
Contatti
Faccia una domanda
Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny si trova tra Morey-Saint-Denis e Vougeot, nella Côte de Nuits. Il suolo contiene più calcare e meno argilla che nei villaggi vicini, il che dona ai vini il loro carattere leggero e profumato.
La nostra selezione comprende vini di Chambolle-Musigny firmati tra gli altri da Comte de Vogüé, Georges Roumier, Méo-Camuzet, Ghislaine Barthod, Jacques-Frédéric Mugnier e JJ Confuron. Per esplorare ancora i vini della Côte de Nuits, scoprite anche Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges e Morey-Saint-Denis.
Vitigno e stile
Chambolle-Musigny è il villaggio del pinot noir raffinato. Tra tutti i villaggi della Côte de Nuits, qui i vini sono quelli descritti più spesso come aggraziati, morbidi e setosi. Il profumo è floreale, con viole, petali di rosa e frutta rossa come lampone e ciliegia, spesso completato da spezie delicate. Il tannino è fine e l’acidità vivace.
Questa finezza rende lo stile riconoscibile: meno massiccio di Gevrey-Chambertin, profumato e finissimo, con un finale lungo.
Posizione e suolo
Il villaggio si trova nel cuore della Côte de Nuits, incastonato in una piccola valle laterale dove la collina forma un’insenatura. Il suolo contiene molto calcare ed è relativamente leggero, con un sottile strato di terra sopra il substrato. Ciò dona al vino la sua tipica finezza ed eleganza.
Più in alto i vigneti sono più vicini alla roccia affiorante, più in basso c’è più argilla. I vini delle parcelle alte sono in genere i più raffinati, quelli delle parti basse un po’ più robusti.
Classificazione e regole
Chambolle-Musigny ha due Grand Cru: Musigny e gran parte di Bonnes-Mares. Il Musigny è quasi sempre rosso; ne viene prodotta solo una piccola quantità di bianco. Un’altra parte di Bonnes-Mares si trova nel villaggio vicino di Morey-Saint-Denis.
Premier Cru noti sono Les Amoureuses e Les Charmes. La denominazione comunale Chambolle-Musigny offre una buona idea dello stile del villaggio.
Invecchiamento e servizio
I vini sono già affascinanti in gioventù, ma Premier Cru e Grand Cru guadagnano con l’affinamento in profondità e stratificazione, con aromi di fiori secchi, tartufo, tè e legno sottile. Data la loro finezza richiedono una mano delicata: non lasciateli ossigenare troppo a lungo.
Servite a circa 15-17 °C in un calice ampio. Il vino si abbina bene a pollame arrosto, anatra, formaggi a pasta molle e piatti più leggeri con funghi o vitello.
Produttori nella nostra selezione
Questi produttori sono presenti nella nostra selezione di Chambolle-Musigny: Comte de Vogüé, Georges Roumier, Méo-Camuzet, Ghislaine Barthod, Jacques-Frédéric Mugnier, JJ Confuron, Domaine Ponsot, Georges Mugneret-Gibourg, Faiveley, Leroy, Lucien Le Moine e Chanson.
Vigneti in etichetta
Sulle etichette della nostra selezione compaiono, tra gli altri, Musigny, Les Amoureuses, Les Cras, Les Feusselottes, Les Combottes e Les Fuées.
Altri vini della Côte de Nuits
Trovate altri vini della Côte de Nuits nelle nostre selezioni Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Morey-Saint-Denis, Marsannay, Clos de la Roche, Clos Vougeot e Gevrey-Chambertin.