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Questa regione vinicola unica non ha bisogno di presentazioni: dal Medioevo si è costruita una reputazione di produzione vinicola di alta qualità.
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Sociando Mallet è una cantina di Haut Medoc. La denominazione ospita cinque château della classificazione del 1855. Il suolo varia molto, dai dossi ghiaiosi lungo il fiume ai terreni più sabbiosi verso l’interno.
