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Petrus
Petrus è una cantina di Pomerol. Il merlot è il vitigno principale, su un suolo di argilla e ghiaia con un sottosuolo ferroso chiamato localmente crasse de fer.
Argilla e Merlot: l'abbinamento perfetto
A est di Pomerol si trovano i vigneti di Château Pétrus. Il terreno, ricco di argilla scura e di ferro, è ideale per lo sviluppo di un’ottima uva Merlot. Con poco più di 11 ettari, il vigneto è relativamente piccolo. Il successo di questo vino è in parte dovuto alla sua posizione geografica. La sua vicinanza alla città portuale di Libourne faceva sì che il vino venisse spedito in tutta Europa. Subito dopo la Seconda Guerra Mondiale, la vera fama di Pétrus arrivò con l’eccezionale annata del 1945.
Piccola roccia
Le prime testimonianze dell’esistenza di Pétrus risalgono alla metà del XVIII secolo. Pétrus prende il nome dalla collina dove si trova il vigneto. Il terreno di questa collina diventa così duro durante l’estate che i Romani iniziarono a chiamarlo “Pétrus”, che significa “piccola roccia”.
L'impero del vino dei Mouiex
Negli anni ’40, Jean-Pierre Mouiex fu coinvolto nella produzione e nella distribuzione del vino dell’ex proprietaria Madame Loubat. Dopo la sua morte, Mouiex ricevette parte delle azioni di Pétrus e rilevò il resto delle azioni dagli altri eredi. La famiglia Mouiex è conosciuta come una vera e propria famiglia del vino con un ampio portafoglio di cantine in Francia e negli Stati Uniti. Il portafoglio di Mouiex nella sola regione di Pomerol comprende le cantine Pétrus, La Fleur-Petrus, Trotanoy, Hosanna, Latour-Pomerol, Lagrange e La Grave.
100% Merlot
In passato, il vino Pétrus era talvolta costituito da una combinazione di Merlot e Cabernet Franc. Nelle annate con meno Merlot, veniva utilizzata una quantità di Cabernet Franc. Oggi si raccolgono solo uve Merlot. Il vino di Pétrus è caratterizzato principalmente da note di spezie, caffè, cannella, cioccolato, prugne, ciliegie, tartufi, terra bagnata e fiori freschi.
Prima l'America, poi il mondo
L’acclamato vino di Pétrus aveva già goduto di fama in Europa per molti anni, ottenendo diversi riconoscimenti. La svolta all’estero avvenne quando il presidente John F. Kennedy dichiarò di essere un fan di Pétrus. I ricchi commercianti di vino americani scelsero in massa il vino Pétrus per seguire le orme del presidente e della sua popolare moglie Jackie. In seguito, quando anche il giornalista enologico Robert Parker elogiò Pétrus, il mondo non poté più ignorarlo.