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Chateau Margaux
Chateau Margaux è una cantina di Margaux. I vini sono noti per il profumo e l’eleganza più che per la pura potenza.
Clima mite
Situata sulla riva sinistra del fiume Gironda, la tenuta di 265 ettari di Château Margaux si distingue. Il paesaggio dolcemente ondulato e il terreno ghiaioso garantiscono un rapido drenaggio dell’acqua piovana. La vicinanza della Gironda e dell’Oceano Atlantico rende il clima mite. Questo conferisce ai vini di Margaux un carattere dolcemente elegante con un bouquet raffinato, da molti definito femminile.
Il vino sul grano
Nel 1572, Pierre de Lestonnac iniziò a sostituire i campi di grano e a piantare viti. Le dimensioni della tenuta sono rimaste invariate dalla fine del XVII secolo. Ad oggi, solo un terzo del terreno viene utilizzato per la coltivazione del vino.
Di ritorno dalla strada
Nel 1977, l’uomo d’affari greco André Mentzelopoulos divenne proprietario dello Château Margaux. Sotto la sua guida, le cose cambiarono e lo château fu modernizzato in breve tempo. La vendemmia del 1978 fu sufficiente a convincere gli amanti del vino di tutto il mondo del ritorno di Château Margaux. Poco dopo l’acquisizione, André morì e sua figlia Corinne prese il comando. Insieme all’enologo Paul Pontallier, Corinne riportò Château Margaux al vertice del vino.
Un tocco di viola
Oltre al vino Premier Cru Grand Classé, Château Margaux produce anche un secondo vino, il Pavillion Rouge. La variante bianca, il Pavillion Blanc, è composta al 100% da Sauvignon Blanc ed è considerata uno dei migliori vini della regione di Bordeaux. Il “Grand Vin” è un vino corposo con sapori di ribes nero, tartufo e un pizzico di violetta.
Omaggio a Paul Pontallier
L’annata 2015 è considerata forse il miglior vino mai prodotto da Château Margaux. È stata anche l’ultima annata a cui Paul Pontallier ha lavorato, prima della sua morte nel 2016. Per onorare Paul e il vino, sono state scelte bottiglie nere con un’etichetta nera che recita “Hommage a Paul Pontallier”. Per molti amanti del vino, quest’annata è un oggetto da collezione molto apprezzato.