Château Carbonnieux è una cantina di Pessac Leognan. Il nome rimanda ai suoli ghiaiosi che danno carattere alla zona; è l’unica denominazione bordolese con una classificazione propria sia per il rosso sia per il bianco. La vicinanza della città ha fortemente ridotto i vigneti nel Novecento. Tutti i vini che proponiamo di Château Carbonnieux provengono da questa denominazione.