Paese
Regione
Sottozona
Produttore
Tipo di vino
Formato
Punteggio
Annata
Confezione
Prezzo
Contatti
Faccia una domanda
Griotte-Chambertin
Griotte-Chambertin è, con appena tre ettari, uno dei più piccoli grand cru di Gevrey-Chambertin. Il vigneto si adagia in una lieve conca, riparato dal vento.
La nostra selezione comprende vini di Griotte-Chambertin firmati da Domaine Ponsot e Joseph Roty. Per esplorare ancora i vini di Gevrey-Chambertin, scoprite anche Chambertin, Chapelle-Chambertin e Charmes-Chambertin.
Vigneto e suolo
Griotte-Chambertin è uno dei più piccoli grands crus di Gevrey-Chambertin e confina con Chapelle-Chambertin e Charmes-Chambertin. Il suolo è ricco di calcare, piuttosto superficiale e sassoso, e il vigneto poggia su un pendio dolcemente declinante. Il nome richiama la griotte, la ciliegia acida, un riferimento al tipico profumo del vino.
Vitigno e stile
Il vino è di pinot noir ed è in genere più morbido e raffinato del potente vicino Chambertin. Aspettatevi ciliegie, lamponi, rose e una bocca setosa con tannini fini. Il vino punta più sull’eleganza che sulla potenza.
Si colloca così sul lato più affascinante dei grands crus di Gevrey, in linea con Charmes-Chambertin, ma con più finezza.
Classificazione e regole
Griotte-Chambertin ha una propria denominazione grand cru a Gevrey-Chambertin. Date le piccole dimensioni, la produzione totale è limitata e i proprietari sono pochi.
Le regole sono quelle di un grand cru: resa massima inferiore, esclusivamente pinot noir e requisiti di maturazione dell’uva più elevati rispetto ai vini comunali.
Produttori nella nostra selezione
Questi produttori sono presenti nella nostra selezione di Griotte-Chambertin: Domaine Ponsot e Joseph Roty.
Altri vini di Gevrey-Chambertin
Trovate altri vini di Gevrey-Chambertin nelle nostre selezioni Chambertin, Chapelle-Chambertin, Charmes-Chambertin, Latricières-Chambertin e Mazy-Chambertin.