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Latricières-Chambertin
Latricières-Chambertin confina a sud con Chambertin. Il suolo è qui più sottile e pietroso di quello del vicino.
La nostra selezione comprende vini di Latricières-Chambertin firmati tra gli altri da Rossignol-Trapet, Trapet e Camus. Per esplorare ancora i vini di Gevrey-Chambertin, scoprite anche Chambertin, Chapelle-Chambertin e Charmes-Chambertin.
Vigneto e suolo
Latricières-Chambertin si trova sul lato sud dei grands crus di Gevrey-Chambertin, al confine con Morey-Saint-Denis. Il suolo è sottile e sassoso, con molto calcare e poca terra, e il pendio è qui piuttosto ripido. Il vigneto è così ben drenato e si scalda in fretta.
È uno dei grands crus più piccoli della famiglia Chambertin.
Vitigno e stile
Il vino è di pinot noir ed è più leggero e fine del suo grande vicino Chambertin. Aspettatevi uno stile teso ed elegante con frutta rossa, spezie, mineralità e una fresca acidità. Il tannino è saldo ma fine.
Per posizione e suolo somiglia a volte più a Clos de la Roche che a Charmes-Chambertin, con più precisione e meno rotondità.
Classificazione e regole
Latricières-Chambertin è un grand cru con denominazione propria, derivata dal comune di Gevrey-Chambertin. Valgono regole severe su resa e maturazione, e solo il pinot noir proveniente dall’area delimitata può portare questo nome.
Diversi produttori vi possiedono piccole parcelle, per cui la quantità totale resta limitata e ogni bottiglia porta la chiara firma del domaine.
Produttori nella nostra selezione
Questi produttori sono presenti nella nostra selezione di Latricières-Chambertin: Rossignol-Trapet, Trapet e Camus.
In etichetta
Di Rossignol-Trapet, oltre al Latricières-Chambertin, abbiamo anche Chapelle-Chambertin.
Altri vini di Gevrey-Chambertin
Trovate altri vini di Gevrey-Chambertin nelle nostre selezioni Chambertin, Chapelle-Chambertin, Charmes-Chambertin, Griotte-Chambertin e Mazy-Chambertin.